有这样一位品茗人,40余年坚守,高山云雾间追寻,坚持发扬“人在草木间”的华夏最高饮食美学形态。
有这样一位学者,年逾六旬,主动请缨参与乡村振兴,倡导设立“一县一业”茶叶专项,无偿捐赠近50万元的茶叶国家发明专利。
有这样一位教授,不畏路遥,不惧山海,将课堂从红瓦碧海间的讲台,带到青山绿水中的田埂,把论文写在了祖国大地上。
这就是汪东风,食品科学与工程学院二级教授,首届全国高校黄大年式教师团队负责人,“万人计划”教学名师。从去年5月到今年10月,他6次前往绿春,捐赠专利“一种富含茶多糖茶饼的制备工艺”,开发东仰云海系列高香白茶,在四季如春的绿春留下了浓墨重彩的印迹。
2024/06/25